刚烹饪出来的热菜可以盖上保鲜膜保温吗？ 7.14蚂蚁庄园最新答案分享

　　原标题：刚烹饪出来的热菜可以盖上保鲜膜保温吗？ 7.14蚂蚁庄园最新答案分享

　　热菜可以用保鲜膜包起来吗？在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，2021年7月14日的问题是问刚烹饪出来的热菜，可以盖上保鲜膜保温吗？热菜可以用保鲜膜覆盖吗，下面就和小编一起来看看吧！

　　问题：刚烹饪出来的热菜，可以盖上保鲜膜保温吗？

　　选项：最好不要、盖着更好

　　答案：最好不要

　　解析

　　刚做好的菜最好不要用保鲜膜盖着，立即覆盖保鲜膜会导致菜中的维生素丢失，应该等菜完全冷却以后再盖保鲜膜。