煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗 8月15日庄园小课堂今日答案

　　原标题：煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗 8月15日庄园小课堂今日答案

　　煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗？不清楚小鸡宝宝考考你今天的答案是什么？那么今天小编就给大家分享2020年8月15日蚂蚁庄园今日答案，一起来看看吧。

　　蚂蚁庄园今日答案2020年8月15日

　　今日答题：

　　煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗

　　正确答案：

　　不对

　　三、答案解析

　　其实煲汤并不是时间越长越好 .因为食物中的营养物质最多三四个小时就会析入汤汁内， 但是时间越长，肉质中的蛋白质和钙等营养成分含量就会变低，肉口感会变差。 而且汤中的营养不会因时间越长而增加 ,长时间加热还会损失食物中的维生素。