煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗?蚂蚁庄园8月15日答案为你呈上
时间:2020-08-15 09:33:28 来源:优游网
原标题:煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗?蚂蚁庄园8月15日答案为你呈上
煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗?这是蚂蚁庄园8月15日每日一题的问题,大多数家庭都有煲汤的习惯,那么煲汤是否时间越长效果越好呢?下面就是蚂蚁庄园8月15日每日一题答案了,有兴趣的小伙伴们一起来看看吧!
蚂蚁庄园8月15日每日一题答案
问题:煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗?
不对
没错
答案:不对
答案解析
煲汤的时间适度加长,有助于将营养物质释放到汤中,但是如果时间过长,会使一些不耐热的营养物质被破坏,那么汤的营养价值就会开始递减了。另外,煲汤时的主要营养成分其实都留在了煲汤的原材料中哦。